3月10日上午，食品与营养学院副教授戚军、平台实验员谢晓飞赴安徽省客道食品有限公司考察肉品加工产业发展情况。客道食品董事长史先文、总经理王良成、人力资源总监刘仁骥等领导热情接待并陪同调研。

刘仁骥总监及相关部门负责人陪同下，参观了客道食品园区行政大楼、研发中心、生产中心、仓储中心、客道绿色食品产业园等地，充分了解客道食品卫生安全、产品研发以及生产操作流程、工艺和规范以及客道绿色食品产业园项目建设进度等。

戚教授对客道食品在预制菜领域取得的成绩给予充分肯定，对客道绿色食品产业园各项建设工作有序推进予以高度赞赏，并鼓励客道要持续创新，不断加大产品研发，提高产品质量和品牌影响力。随后戚教授为企业品控部、研发部20多名技术人员就产品生产研发过程中的技术问题进行指导培训，并与员工进行深入的交流，解决企业面临的相关痛点问题。

最后史先文董事长对交流会进行总结发言，表示客道食品将始终以质量立企，不忘初心，坚守匠心，希望通过本次访企活动，进一步加强联系，强化校企合作协同育人，深化产学研合作和学生就业实践基地建设。（编辑/图文/谢晓飞 预审/刘抗 审核/王一君）