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电子舌

【 发布日期:2025年09月05日 16:05】【 来源: 】【 点击数:

仪器型号cTongue

仪器参数

1. 传感器技术:

传感器类型:采用伏安法脉冲金属电极传感器阵列。

2. 数据采集与分析:

信号采集:高精度、高频率的数据采集卡,确保捕获微弱的电流信号。

数据分析软件:配备功能强大的专用软件,集成了多种化学计量学算法:主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)、偏最小二乘回归(PLSR)。

3. 自动化与样品处理:

自动进样器:可选配自动进样器,实现高通量、无人值守的连续分析,大大提高实验效率和重复性。

自动清洗系统:内置高效的超声波清洗和冲洗程序,确保传感器在样品测量之间得到彻底清洁,避免交叉污染。

功能用途

电子舌 cTongue 是一种模仿人类味觉感知机制的分析仪器。它不像传统化学分析那样测量特定成分的绝对浓度,而是通过传感器阵列对液体样品整体味道特征的“指纹”响应,再结合强大的模式识别软件(化学计量学)来对样品的味觉特性进行定性区分和定量评估。它广泛应用于食品、饮料、制药及个人护理等行业的产品研发、质量控制和故障诊断中,是现代化生产和研发中不可或缺的先进分析仪器。


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