2023年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年于12月8-10日在北京市举办。农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室及安徽省特色农产品高值化利用工程研究中心常务副主任梁进教授以及实验室青年教师蒋龙伟副教授应邀参会，并分别做了题为“食用菌休闲食品加工与利用探讨”和“基于植物花青素智能活性包装膜的构建及应用”交流报告，受到同行广泛关注与认可。会后，实验室教师还参观了会议承办单位中国农业大学食品科学与营养学院相关科研平台，学习借鉴实验室相关管理经验。

本次会议主要由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会和北京食品学会主办，中国农业大学食品科学与营养学院和北京食品学会承办，北京工商大学食品与健康学院等十余家全国食品领域的各大高校、科研院所协办。通过参加本次学术会议，积极展示学院和实验室相关科研成果，并与其他食品院校深度合作交流，同时探讨了我国农产品加工相关产业现状和发展趋势。(一审:蒋龙伟 二审: 刘抗 三审：梁进 )