11月6日下午，食品与营养学院党委副书记孙福（主持工作）、院长周裔彬赴安徽创兴食品有限公司开展访企拓岗和产学研合作对接活动。安徽创兴食品有限公司董事长辛国芳和相关部门负责人热情接待了学院一行。座谈会上，辛国芳董事长简要介绍了公司发展历程、主营业务和未来规划，展示了食品团餐的研发和生产经营情况，并就校企合作培养人才、学生就业实习实践等进行了展望。孙书记和周院长对创兴食品的热情接待表示感谢，介绍了学院人才培养、...

2024年11月2日下午，安徽农业大学食品与营养学院副院长梁进教授与本科实验教学中心副主任戚军副教授带领实验室学生一行 7人赴合肥市经开区安徽创味食品有限责任公司进行调研参观，并进行座谈交流。公司负责人翁元才向调研团队详细介绍了该公司的酱卤牛肉、牛肉酱等系列深加工产品及公司发展历程和创业经历。随后，在负责人的陪同下团队成员深入生产车间，近距离观察了加工车间的卤制、杀菌及包装等生产环节。最后，双方将以此次调研为合作契机，...

2024年10月29日，为进一步推进产学研深度融合，安徽加味可生物科技有限公司技术质量部经理王益友一行，来到农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室，与食品与营养学院专家学者进行了深入交流。此次座谈由食品与营养学院副院长梁进教授主持，高学玲教授和孙玥副教授共同参与了会议。座谈会上，双方围绕大蒜精油深加工产品的研究与开发进行了充分探讨。王益友经理介绍了加味可生物科技目前在大蒜精油领域的技术进展和遇到的挑战，...

10月26-27日，2024年高校实验室安全管理培训班（第四期）在合肥市隆重召开，实验室及本科实验教学中心实验员谢晓飞、江依参与了此次培训。培训由中国高等教育学会实验室管理工作分会联合中国高等教育培训中心主办。高校实验室安全是高校教学科研等事业高质量发展的基础保障,是教育系统安全工作的重点,也是不可逾越的红线。此次培训邀请了来自北京大学、清华大学、南京大学、复旦大学、哈尔滨工业大学等高校的专家及相关公司代表就2024年实验室安全工作、...

10月26日上午，内蒙古农业大学副校长董同力嘎一行4人来安徽农业大学食品与营养学院开展调研交流。会前，学院院长周裔彬陪同董校长一行考察了我院农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室。院党委副书记孙福主持座谈会，副院长梁进及实验室平台管理负责人刘抗副教授参加座谈会。 会上，孙福书记对董校长一行的到来表示热烈欢迎。董校长对学院和实验室的热情接待表示感谢。双方分别介绍了学院基本情况，重点围绕党建及学科建设、...

10月14日，实验室开展怀宁县2024高素质农民培训现场教学活动。实验室副教授刘抗、实验员谢晓飞介绍了平台在粮油、果蔬、畜产、经济特林等领域的科研成果及产业服务优势。随后带领学员参观考察了工程实验室，并就科技成果转化及产业化服务等方面进行了深入交流，了解企业发展实际需求，针对企业发展面临的问题进行技术指导，推动企业提质增效。(图文/编辑/谢晓飞 初审/刘抗 审核/梁进） 

为切实保障国庆节假日期间实验室安全运行，9月27日下午，按照学校有关安全工作部署，食品与营养学院党委副书记孙福、副院长梁进带队深入农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室开展安全检查。实验室平台管理负责人刘抗、王莉以及实验员杨晓慧、谢晓飞、张笑笑等陪同检查。本次检查重点查看实验室是否存在危化品安全、仪器操作使用安全、水电使用安全、消防通道是否通畅等方面，并对检查中发现的相关安全管理问题提出了具体整改意见，...

2024年9月14日，农产品精深加工科技特派团赴铜陵市郊区开展科技帮扶活动。安徽农业大学食品与营养学院副院长兼农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室常务副主任梁进教授、安徽农业大学食品与营养学院副教授兼铜陵市郊区农业农村局副局长刘抗（挂职）等农产品加工专家参加活动。科技服务团专家先后深入铜陵市郊区农产品加工重点企业佘家大院生姜专业合作社、安徽申耕园生态农场有限公司、安徽程皓粮油贸易有限公司开展座谈交流，...

9月2日上午, 开学第一周，实验室管理人员对所有实验室开展全面细致的巡查，防范各类实验室安全事故发生。巡查结束后，实验室管理人员对新学期的工作做出任务分工，确保新学期实验室安全平稳运行。（文图/编辑/张笑笑 预审/刘抗 审核/梁进） 

为贯彻落实新时代基层党建工作新要求，增强支部党员教师的党性修养，2024年8月1日，安徽农业大学食品科学与工程系教工党支部与安徽亮中亮食品有限公司支部委员会开展支部结对共建活动。活动现场，安徽亮中亮食品有限公司支部书记吴然亮介绍了公司的基本情况及党建开展经验，并对安农大党支部一行的到来表示热烈欢迎。支部书记梁进教授介绍了党支部基本情况、主要建设成果和工作亮点、人才培养和产学研等方面的情况，双方表达了今后加强紧密合作的强烈愿望。...